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火龙果玫瑰花煎饺 | 给你点颜色,叫你好看

发布日期:2018-04-25 作者: 点击:

原料


火龙果、面粉、饺子馅:鸡蛋、肉、胡萝卜、芹菜、芳蕾玫瑰花(大家做的时候可以自行决定饺子馅)


火龙果的功效


火龙果不仅味道香甜,集水果、花蕾、蔬菜、医药的优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

                                   


营养物质

功效

维生素C、水溶性膳食纤维

减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌

少有的植物性蛋白

排毒护胃

含铁量比一般的水果要高

预防贫血

花青素

防止血管硬化,抗衰老,抑制痴呆症的发生


食用禁忌:火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。


做法


1:准备材料,将肉、芹菜、胡萝卜等食材切丁剁碎,将芳蕾玫瑰花瓣摘瓣去芯、去杂质


2:把馅料放到一个大点的容器,打入鸡蛋,放入生抽和食盐拌匀成馅



3:将火龙果去皮取出火龙果肉,切成小方块



4:火龙果过滤留汁去籽,捣碎留汁(更简便的方法是用榨汁机榨汁,可用过滤网过滤掉黑色小粒,以保证成品的美感)



5:在火龙果汁中倒入面粉,边倒边用小匙搅拌,直至面粉可以成团



6:手揉面团,直到把面团揉至光滑



7:面团揉成条,擀成圆形饺子皮,这就是正常包水饺的节奏了



8:将三个饺子皮并排压边排列,中间放入馅料,对折,从一头捏起往另一头卷,收尾处可以沾点汁水使粘的更牢,这样就成了玫瑰花形状了。



9:热锅凉油,放入玫瑰煎饺,油热延锅边加入半碗水,盖上锅盖,待锅内水烧干再延锅边加入半碗水,撒上芝麻,再次水烧干即可出锅了。




本文网址:http://www.fangleirose.cn/news/380.html

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